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          中國益生菌市場不斷擴大 行業標準亟待規范

          發表時間: 2017-06-10 09:52:39

          作者: 佛山市冠宏食品機械有限公司

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          隨著消費者健康意識不斷提升,益生菌類產品越來越受到消費者的青睞。行業人士表示,中國益生菌市場發展潛力大毋庸置疑,但目前仍面臨一些問題,行業標準和監管亟待解決。

          隨著消費者健康意識不斷提升,益生菌類產品越來越受到消費者的青睞。行業人士表示,中國益生菌市場發展潛力大毋庸置疑,但目前仍面臨一些問題,行業標準和監管亟待解決。
               近年來,隨著中國人生活水平的提升、對健康越來越關注以及益生菌概念的普及,中國益生菌市場正不斷擴大,發展潛力可觀。業內人士近日在接受記者采訪時表示,目前,中國益生菌市場容量約300億元人民幣左右,預計未來五年年均增長15%以上。
               據了解,益生菌產品在中國市場已有25年的歷史,目前,呈現出產業多元化發展。就全球益生菌市場來看,2014年市場規模達170億美元;2016年市場規模達246億美元,其中中國約45億美元,約為于中國乳品加工總值3500億元人民幣的10%左右。
               益生菌產業的快速發展和廣闊的市場前景,引得行業巨頭紛紛加快布局,搶占商機。據悉,百事可樂去年花了大約2億美元買下益生菌飲料公司KeVita,雀巢、愛氏晨曦等巨頭也開始生產添加益生菌的產品。在華南益生菌乳飲料市場,目前,美樂多和益力多可謂平分天下。據悉,過去兩年,美樂多銷售增幅均在20%-30%之間。由于近年廣東省市場近乎飽和,目前美樂多已經走出廣東,進入了湖南和福建。
               一些外資益生菌品牌也紛紛登陸中國市場。本月19日,日本知名益生菌品牌-熊健益生菌與中國首個提供精準健康解決方案的智能化平臺-豐盛榜在廣州簽署合作協議,宣布后者獨家代理日本熊健益生菌品牌全系列益生菌產品,在中國(大陸地區)銷售。
               在當天的媒體見面會上,豐盛榜首席執行官郭冬東表示,熊健益生菌是豐盛榜獨家代理的第一個的海外品牌,該平臺將充分發揮其在大健康領域的資源優勢和平臺優勢,向大眾傳遞食用益生菌的健康理念,提供高品質的全球性益生菌產品。
               據熊健益生菌市場總監小林香織介紹,熊健益生菌于1953年由創始人熊倉井健在日本創立,該品牌擁有以質為先的系統性嚴格質量安全管理體系,與全球領先的益生菌源生產商杜邦Danisco合作,調制出適合亞洲人體質的獨特配方,擁有三大專利技術(國際專利納米級三層包褢技術、冷凍干燥技術、定時休眠技術),兩大認證體系(國際級的HACCP和GMP管理認證)并在2016、2017年連續兩年榮獲“優質日本益生菌最佳品牌”大獎。
               不過,值得一提的是,有業內專家指出,盡管中國益生菌市場潛力巨大,但由于缺乏行業標準和監管,益生菌市場也還存在準入門檻低,產品良莠不齊,擴大和盲目吹捧益生菌的功效、產品標識含糊不清的現象,亟待規范。

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